【新闻】宜都开展食品打非专项整治黄花葱

宜都：开展“食品打非”专项整治

三峡晚报

全国讯:日前，宜都市质监局组织举办了食品生产企业负责人培训班暨严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治大会，已取得食品生产许可证及拟取证企业负责人等40余人参加了会议。

会议对食品及食品添加剂生产企业提出了“八个一”整治要求，即：对员工培训一次；对照卫生部公布的“食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂名单”、“食品添加剂使用卫生标准”等开展一次彻底的清查；对企业资质、员工健康证、检验员、厂内车间环境卫生、原材料验收记录、索票索证、生产过程配料、包装及标签标识、出厂检验和销售记录等开展一次彻底的自查；确定一名领导为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人；确定一名负责原材料采购和配料的专管员为直接责任人；使用的食品添加剂每个品种都必须到市质监局食品科备案，并对使用的全部食品添加剂品种、范围、数量等要制作成公示牌上墙，便于监督和提醒；所有食品添加剂要有一个专柜或者专房存放，专人保管。

与会负责人还签订了《食品加工企业食品安全承诺书》，湖北土老憨生态农业有限公司副总经理王应喜代表宜都市食品生产加工质量安全示范企业宣读了《建设诚信宜都·保障食品安全共同行动倡议书》。

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