西洋参正确食用方法有哪些

发布时间：2020-03-04 17:36:56 阅读：次来源：U型枕厂家

西洋参正确食用方法有哪些？

西洋参正确食用方法有哪些？百度综合

以前对西洋参充满了好奇，甚至是有些盲目的崇拜，觉得它这名字本身就有种“高大上”的感觉，后来看TVB的电视剧，总会出现西洋参茶或者是用西洋参煲的汤，那么西洋参到底有什么作用呢？是不是每个人都适合进食西洋参呢？

西洋参功效

西洋参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用，临床常用作强壮剂，还有抗休克作用，对血压有先微升后下降的双向作用，人参可使红细胞、血红蛋白和白细胞增加，还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害，花旗参具有抑制癌细胞生长的物质，能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用，有抗菌及抗寄生虫的作用，还具有脱敏作用。

西洋参适合的人群

1.过敏、发育不良、容易感冒的孩子：因为花旗参可以补气、帮助吸收。2.用脑过多的成年人及正准备考试的学生：花旗参在台湾又称为「考生大补帖」，因其对疲劳的人有兴奋神经的作用，有助于增强记忆力。3.压力大的上班族，贫血头晕的人：花旗参有助于保护肝脏机能，加强新陈代谢、改善循环及消化系统，进而强壮身体。4.经期不顺及只要青春不要痘的人：因为花旗参可以调整內分泌是最好的美白、瘦身圣品。5.喜爱唱歌的人及需要常说话的老师：因为花旗参「补肺降火，生津液、除烦倦」能保护喉咙并且提高肺活量。6.老年人：因为花旗参改善老年人脑细胞的运动，在老年痴呆症的研究中相当受到重视。

西洋参简单食用方法

（一）炖服。直接切片放锅中炖服（二）嚼食。直接切片嚼食。（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，一般每次1~1.5克。（四）冲茶。用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。（五）泡酒。可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，斟情服用。（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

综上可见，西洋参对人体的作用很多，特别适合那些发育不良、体质较弱、容易感冒的孩子，补气血的作用非常多。但是进食西洋参也有很多的讲究，服用西洋参后不可饮茶，不可吃萝卜等等，所以如果你进食了西洋参一定要注意，千万不要功亏一篑。